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A Propos...
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Nom : Moinel
Prénom : Didier
Lieu : Saint-Laurent, Epinal (88)
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Je m'appelle Didier, j'ai 54 ans, je suis originaire d'Épinal dans les Vosges.
Passionné depuis toujours par la nature, je suis chasseur. Mon plus grand plaisir est de partager mon savoir-faire avec des amis, la famille...
Il y a quelques années, j'ai découvert le monde de la coutellerie artisanale. Ne trouvant pas le couteau "idéalement" adapté à la chasse, petit à petit j'ai commencé à proposer à la vente de belles pièces...
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À travers les différents chemins empruntés, j'ai eu l'opportunité de rencontrer énormément de personnes dans ce milieu, qui m'ont fait partager leurs savoirs-faires et leurs expériences, ce qui me permet aujourd'hui, de me lancer dans la vente de couteaux et d'étuis, bien sûr estampillés de mon poinçon !
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Je tiens à remercier plus particulièrement Daniel Vally, Jean-François Colla, lesquels m'ont mis le pied à l'étrier.