A Propos...
Nom : Moinel
Prénom : Didier
Lieu : Saint-Laurent, Epinal (88)
Je m'appelle Didier, j'ai 54 ans, je suis originaire d'Épinal dans les Vosges.
Passionné depuis toujours par la nature, je suis chasseur. Mon plus grand plaisir est de partager mon savoir-faire avec des amis, la famille...
Il y a quelques années, j'ai découvert le monde de la coutellerie artisanale. Ne trouvant pas le couteau "idéalement" adapté à la chasse, petit à petit j'ai commencé à proposer à la vente de belles pièces...
À travers les différents chemins empruntés, j'ai eu l'opportunité de rencontrer énormément de personnes dans ce milieu, qui m'ont fait partager leurs savoirs-faires et leurs expériences, ce qui me permet aujourd'hui, de me lancer dans la vente de couteaux et d'étuis, bien sûr estampillés de mon poinçon !
Je tiens à remercier plus particulièrement Daniel Vally, Jean-François Colla, lesquels m'ont mis le pied à l'étrier.